外卖“养老餐”吸引银发族 更多居家养老服务引起商家重视

“自从有了‘养老餐’外卖后，我们小区的好多老人，自己在手机上下单，或者让孩子下单，不一会儿饭就送到家，天天换着样吃，省得再买菜做饭了。”今年65岁的刘大娘告诉记者，平时自己天天不知道吃什么菜好，现在再也不用为此发愁了。刚退休的张大爷是位手机达人，他指着手机上的外卖平台页面对记者说：“你看，这里有养老餐选项，点进去就可以看到各种菜品和价格，一目了然。我大概对比了一下，‘养老餐’的价格比其他菜品便宜一些，对老人来说挺合适的。”据一知名外卖平台工作人员透露，养老送餐上线试运营来，目前已经与越来越多的养老服务中心达成初步合作意向。食品30分钟内配送到家，老年消费者非常满意。

不过，由于利润空间相对较低，有业内人士也表示出了一些担忧。一位资深业内人士表示，“养老餐”价格控制在15元以下，商户的利润空间相对低了一些，目前参与经营的很多商户对公益事业比较热衷，今后养老送餐向更大范围推广，是一件具有挑战性的事情，因为多数商家还是会对利润进行考量的。一些市民表示，老年人用餐问题一直备受人们关注，真正做好做长不容易，有的企业就有过“昙花一现”的情况，因此，需要社会各方共同努力。

记者在采访中了解到，一些外卖平台也在激烈的市场竞争中不断转型，重视不同年龄层消费者的实际需求，一方面以提供送餐服务为主，另一方面与线下线上商家合作，为市民提供更多日常生活所需的商品，有的还正在开发“居家照护”“住院陪护”“关节康复”“偏瘫康复”等更多的居家养老服务。有社会人士也表示，现在社会老龄化日益明显，老年人的各类需求应该引起商家的重视，由于老年人的反应能力、应变能力、对新事物的适应能力相对有限，这就需要商家在为老年人提供商品和服务的时候要更加贴心。